კულინარია ჩემი გატაცებაა.

თავდაპირველად,უნდა გაიგოთ, ვინაა ჯულია ჩაილდი.

აპ პოსტში წაიკითხავთ მისი ცხოვრების ყველა ინტიმურ დეტალს და გაეცნობთ მასზე გადაღებულ ფილმს


***

საფირმო სალათი “ზურგ

იხილეთ რეცეპტი და მომზადების უწვრილმანესი დეტალები

***

კარტოფილის საშობაო ინდაური, ანუ სტაფილოს იმპერია

იხილეთ უნიკალური რეცეპტი. უნიკალური კერძი. უგემრიელესი.

***

სისხლისფერი კიტრების ცეცხლოვანი აღსასრული

იხილეთ შემწვარი კიტრის მომზადების უწი-პუწი რეცეპტი

***

მექსიკური ორგაზმი

იხილეთ hot რეცეპტი

***

როგორ მოგვპარა ბარბარემ საახალწლო ხაჭაპურები


პოსტი კულინარიის ისტორიიდან.

როგორ ჩაანაცვლა ქართული, წარმართული ბარბალობა ქრისტიანულმა ბარბარობამ.

პოსტიდან შეიტყობთ, როგორ მოგვპარა წმიდა ბარბარამ ხაჭაპურები

იხილეთ

***

პატარა მამლის საშობაო თავგადასავალი

უცნაური რეცეპტით მომზადებული საშობაო ინდაური (ამ შემთხვევაში, მამალი)

***

ჩემი სოკო / განძის მაძიებელი

თელავი ჩემი საყვარელი ქალაქია. იქ ვიზრდებოდი, დედულეთში. ტყის პირას. ჩვენი სახლის ზემოთ-ქვემოთ ტყე იყო, გვერდით -ხევი. დილიდანვე ველურივით  რომ გავიჭრებოდი, დაღამებისას ვბრუნდებოდი ხოლმე. ჩემი ქოხები მქონდა, ბაღები, ხეები და საყვარელი ადგილები. თელავი ცივის მთაზეა შეფენილი. ტყეშის სიღრმეში რომ შედიხარ, ნელ-ნელა გარემო იცვლება – ხეები, მათი სიმეჩხერე, სილამაზე, მცენარეები, ჰაერი… “მუხიანს” თხილები მოსდევს, ზოგგან მხოლოდ ველური შინდებია. შეიძლება უცებ მინდორზეც აღმოჩნდე, რომელიც ველური მარწყვითაა დაფარული. ძალიან მიყვარდა ვაშლიც, ახლა სახელს ვერაფრით ვიხსენებ, როგორც სხვა ველური ჯიშები, ისიც ძალიან პატარა, მაგრამ გემრიელია. დამწიფებამდე – უზომოდ მჟავე. კიდევ ერთი ჯადოსნური მცენარე მახსენდება, ნახევრად ხე, ნახევრად – ბუჩქი, ყვითელყვავილებიანი, არც მისი სახელი მახსოვს. ბავშვობაში მეუბნებოდნენ, თუ უსუნებ, თავი ძალიან აგტკივდებაო. მეც გავურბოდი. ასეთი ამბები სამეზობლოს ყოველდღიურ შეკრებებზე ირჩევა ხოლმე. თელავში “უბნის ინსტიტუტი” სწორედ ისეთია, იდეალურ შემთხვევაში რომ შეიძლება არსებობდეს. სახლებში თონეები აქვთ, ვინმე პურს რომ აცხობს, სამეზობლო იკრიბება, გუდა-ყველით და პატარ-პატარა სასუსნავებით ხელდამშვენებულები ცხელი პურის გემრიელ სუნს მოჰყვებიან.

გაგრძელებისთვის დააკლიკეთ აქ!

***

გემო და ვნება – შეჯიბრი დიფენბახში

“შემართებით მოვკალათდი. პირველი ნაჭერი დავტესტეთ… დროის ათვლა დაიწყო. 3 წუთში ვინვ მეტს შეჭამს, გამარჯვებაც მას დარჩება! თავიდან სვეცკობა მოვინდომე და ჭამა ჩანგლით დავიწყე. პირველი ნაჭრის შემდეგ მეტოქე რომ დაწინაურდა, თითი ვიშიშვლე!.. ტორტის ერთი ნაჭერი ხელში დავიკავე  და ბრძოლა  ცხოველური ჟინით განვაგრძე. წუთნახევარი გავიდა. დავწინაურდი, მთელი 2 ლუკმით გავასწარი… ბოლო წუთის ათვლაც დაიწყო, ერთიანად დამცხა, გული ამიჩქარდა და თითქოს დავთვერი, ვეღარ ვაზროვნებდი. გონებაში მხოლოდ ერთს ვიმეორებდი: ზურა, დიდი ლუკმა არ ჩაიდო, ვერ დარეჭავ, პატარები და სრაფად აჯობებს… მაგრამ ლუკმის ჩაყლაპვა უკვე აღარ შემეძლო. 40 წამი დარჩა.. 30… ისევ წინ ვარ, ვიგებ, მაგრამ წყლის მოუყოლებლად არც ერთი გრამი ყელში აღარ გადამდის.. არადა გავიჭყიპე… 25… 20… ზურა, ჩქარა, ეგეც შეჭამე და ახალ ნაჭერზე გადადი! მეძახის რომელიღაც გულშემატკივარი…”

სრულად იხილეთ ამ ბმულზე!

***

THE POTATO KIND

დააკლიკეთ და გადადით პოსტზე

***

ყვავილოვანი ქათამი

პოსტი

114 Comments

  1. Dating & Relationship May 19, 2017 8:17 am

    I think this is among the most vital information for me. And i’m glad reading your article. But should remark on few general things, The web site style is perfect, the articles is really excellent : D. Good job, cheers

  2. House & Home Improvement May 19, 2017 8:21 am

    It¡¦s actually a great and helpful piece of info. I am satisfied that you shared this useful information with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.

  3. Cheap Flight Tickets May 19, 2017 8:23 am

    Hello.This article was really remarkable, particularly because I was searching for thoughts on this topic last Thursday.

  4. how to start a business May 19, 2017 9:16 am

    Keep working ,impressive job!

  5. home May 19, 2017 9:17 am

    Keep working ,remarkable job!

  6. Health & Fitness May 19, 2017 9:17 am

    Hello. Great job. I did not expect this. This is a great story. Thanks!

  7. Music Arts & Entertainments May 19, 2017 9:23 am

    Unquestionably believe that which you said. Your favorite justification appeared to be on the internet the easiest thing to be aware of. I say to you, I certainly get irked while people consider worries that they plainly do not know about. You managed to hit the nail upon the top and defined out the whole thing without having side-effects , people can take a signal. Will likely be back to get more. Thanks

  8. Dating & Relationship May 19, 2017 9:26 am

    I enjoy you because of all of your work on this website. My niece loves getting into investigation and it is obvious why. I notice all of the powerful way you produce vital suggestions via this web site and therefore encourage response from visitors about this subject and our girl is now understanding so much. Take advantage of the rest of the new year. You’re the one carrying out a stunning job.

  9. Travel & Leisure May 19, 2017 10:36 am

    Hi there, I found your web site by means of Google at the same time as searching for a related subject, your web site came up, it seems to be good. I have bookmarked it in my google bookmarks.

  10. Travel & Leisure May 19, 2017 11:06 am

    certainly like your web site however you need to test the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I in finding it very troublesome to tell the reality however I¡¦ll definitely come again again.

Post a Comment

Your email address will not be published.